梅的季節 - day 2

其實今朝一早已急不及待的看看梅子如何,砂糖有一大半都變成了糖漿。到了晚上再看的時候,已經有3/4成了糖漿。





梅子裏頭的水份經過滲透作用(osmosis)出來溶解了砂糖。此時每天都要搖一下玻璃瓶,讓裏頭的東西攪拌均勻。


待續‧‧‧



Bookmark the permalink. RSS feed for this post.

Leave a Reply

技術提供:Blogger.

Swedish Greys - a WordPress theme from Nordic Themepark. Converted by LiteThemes.com.