冰溫蒜





這顆青森縣產蒜頭比中國蒜大一倍以上,也很少在市面上看到。因為經過冷凍處理,所以比普通的蒜頭耐放,不易發芽。有傳日本的另一種蒜頭"MILD にんにく"淡味蒜,吃後不會令人發出體臭氣,也不會噯出臭氣造成尷尬,而冰溫蒜也有相同功效。

這顆蒜頭在我家的廚房已經待了個多月,還未長出芽來。每瓣都很飽滿,一瓣已經夠一餐用,很適合如我這般的無飯家庭用!




買手之言:工作中最大的樂趣是看到鮮為人知的新貨外,相信沒有其他樂趣了‧‧‧

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