小華與鍾家貓TEST

多謝小米對我的安納芋那麼欣賞。

再補充一點，除了 "Beni Satsuma" 紅甜薯及金時蕃薯會經過水洗外，大部份的日本蕃薯都不會經過水洗，所以都是很多泥的。

而蕃薯尤其是安納芋，從泥土掘出來後，並不會立即放在市場上賣。農夫們會把它存放在一個有良好控制濕度跟溫度的房間中一個月以上，好讓它們的糖份凝聚，使到蕃薯更甜。

日本人真是對每一件事都那麼認真的‧‧‧