Summer Camp



由於阿爸扮遊學,阿媽跟埋去玩,於是貢丸同烏冬兩兄弟在我家宿營。現在屋企有好多隻腳呀~~~

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廿蚊兜





長沙灣有幾家夜冷店,那裏收留了執粒結業的酒樓餐廳咖啡室的廚具,餐具,用品‧‧‧假若上年真的開了間咖啡室,說不定今年會在那裡找到華記餐室的東西‧‧‧


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這個很復古的玻璃碗就在那裏找到的,只需廿蚊,蓋子也有很精細的浮雕花紋,用來盛曲奇餅最好不過~



背景是紐西蘭ENVY蘋果。
話說某天在雜誌看到有關這個蘋果的介紹,說是限量產物,清甜爽脆云云。最初還以為會賣很貴,上星期報紙廣告是$9.8/2個,不知現在還是否有賣了



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homemade yoghurt




這是一杯做了三次才成功的自家製乳酪...



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因某些原因,公司裏有幾包EASIYO 的乳酪粉,一直都很想帶回家試做,但奈何沒有它的專用容器。於是上網找到它的製作方法,結果。。。





試驗一: 
使用保鮮盒,用冷開水(drinking water) 開乳酪粉,搖均。在保溫煲(我用膳魔師)加滾水,放入保鮮盒,蓋好蓋,放置十二小時。

結果:失敗。水汪汪的,沒有發酵也沒有凝結
檢討:有人說用洗潔精洗過的容器會做不成乳酪



試驗二: 
今次不用保鮮盒,改用玻璃瓶,開乳酪粉特別用熱水洗過,以免有洗潔精的殘餘物。做法跟試驗一相同

結果:也是失敗。水汪汪的,沒有發酵也沒有凝結

檢討:上網再看看別人成功的例子,有人說發酵溫度保持在45-60度之間最適合。所以我絕對有理由相信,用熱水座著,會殺死用來發酵的益菌。。。



試驗三: 
經過兩次失敗的經驗,今次用53度的溫水開乳酪粉,再用53度
的溫水浸玻璃瓶保溫(工具跟試驗二相同)。放置8小時。

結果,終於成功了!大成功!






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災難朋友

還記得我有個災難朋友嗎?忘記了的請到這裡重溫一下。

這個朋友一向熱愛旅行,去過印度,尼泊爾,新疆,西藏,泰北,老撾,越南,馬來西亞後‧‧‧最後一個目的地是日本。

311那天上午,她人在馬來西亞,在MSN跟我聊起說要到名古屋參加朋友的婚禮,然後再京東旅行。接著下午的時候,便看到新聞日本發生大地震。

這幾天再問她要不要去,她還好像未知道事態嚴重似的。

去朋友的婚禮是件好事,名古屋也沒有受到影響。但換了是我,如果會令到父母,身邊的朋友很擔心,而自身安全沒有保障,情況又不明朗的話,我會取消行程。


有人趕緊回來報平安,有人卻要冒死去。。。


朋友,下次不要再跟我說去某某地方旅行好嗎?我不想再收到那裡有天災人禍的消息。。。





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鑽箱子

貓咪都愛鑽箱子,不論大小形狀質料,都愛鑽進去八卦一番~










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草草




可能是龍貓的求雨舞太有效,過完年假後小草給同事淋水太多淹死了。

今次放假的時候一定會帶新種的小回家,免得再次淹死。
(背景是種給貓咪吃的小麥草,但連日寒冷,種草也不會長芽,由得它變成枯草留待回暖才再種)





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